Sund jordbær tærte

Posted · Add Comment

Til 6 personer:

Ingredienser:

Bunden:

10 friske dadler (uden sten)

1 æg

1 bæger past. æggehvider

50 gram mørk chokolade

1 spsk. kakao

3 spsk. affedtet mandelmel

1 knsp. salt.

 

Fyldet:

2 beget past. æggehvider

60 gram easis perfekt florsød

200 gram vanilje skyr

 

Topping:

300 gram jordbær

20 gram hakket mørket chokolade.

 

Sådan gør du:

1: ingredienserne til bunden blendes i en foodprocessor.

2: smør en tærteform med olie og fordel dejen.

3: bag bunden i 10 min ved 180 grader.

4: når bunden er færdig, skal den køles helt af.

5: pisk æggehviderne helt stive

6: tilsæt easis perfekt florsød, pisk grundigt til fyldet ligner guf.

7. Vend skyr i æggehviderne og fordel på kagebunden.

8: rengør jordbær, skær dem ud og fordel på kagen.

9: pynt med hakket chokolade

 

Der ca. 125 kcal. pr. 100 gram.

Inspiration fra helenes sund køkken (instagram)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *